標籤：黑蜆營養價值

黑蜆：生沙泥中,體積小、,介殼園形或心臟形，表面有輪狀紋。肉鮮美甘美异常,營養價值高，屬低脂肪、高蛋白食品，產品遠銷海內外 近年來由於生物科技的技術興起，從生物科技的農牧漁業發展，到產品的深加工，除了提高台灣農漁民的生計之外，更利用產學合作研發出高附加價值的深加工產品，進行更多的...

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