標籤：過敏

吃海鮮容易過敏的原因主要是由於海鮮中含有大量的異種蛋白，這種異種蛋白會直接或間接地啟動免疫細胞，從而引起化學介質的釋放，引起一系列的生物化學反應，從而產生噁心、嘔吐、咽喉有異物感、食欲不振、起皮疹瘙癢等過敏反應。 海鮮中大量的異種蛋白進入消化道後，會刺激機體免疫細胞產生抗體，當這...

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