標籤：腎病綜合征

腎病綜合征患者儘量避免食用火鍋。火鍋是許多人喜愛的美食，但是腎病綜合征患者需要注意，因為火鍋中常用的食材大多是高蛋白和高嘌呤食物，經過長時間煮涮後，火鍋湯汁中的嘌呤含量會很高。攝入過多的嘌呤會導致血中含氮物質增多，尿酸含量顯著增高，從而加重腎的負擔。此外，火鍋常用的醬料中含有大量...

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