維生素c的作用是什麼?可以長期服用嗎？

維生素C是人體必需的營養成分，每天都應該攝入，維生素C在體記憶體留時間很短，必須要靠外源攝入，維生素C豐富的存在於新鮮的蔬菜和水果中。推薦維生素C的攝入量在80-100mg/日，舉個例子，平均半斤左右的一個蘋果或者200g的一個柳丁，其中就含有100mg的維生素C，足夠每天的需求。但是有些人過度迷信吃維生素C片，通過製劑補充達到標準，我們的原則是能夠食補儘量食補，實在食補不夠再進行補充。

維生素c的結構類似於葡萄糖，是一種多羥基化合物。他被稱為抗壞血酸。vc具有很強的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素c，但是他的反應是可逆的，而且它的作用是一樣的。可以促進鐵、鈣、葉酸的吸收利用，從而轉化成人體所需要的營養素，説明提高人體免疫。維生素c還可以促進骨質代謝和膠原纖維的生成，可以促進骨骼和牙齒的發育。維生素c還具有美白和防曬的功能。

增強抵抗力
維生素c對們人體有很多的好處，其中就是可以增強抵抗力，這一點主要是針對孩子來說的。維生素c可以促進鐵，鈣和葉酸的利用，從而轉化成們人體所需要的營養物質，最終可以提高人體的免疫力，減少感冒等疾病的出現，這就是家長朋友們如此鍾愛維生素c的原因之一。

助力牙齒，骨骼發育
維生素同時可以促進骨質代謝和膠原纖維的生成，這兩者對於骨骼和牙齒的發育都非常重要，所以尤其是在孩子長身體的時候服用維生素c是很關鍵的。骨骼的發育是成長過程中非常重要的一個部分，一定要在這段時期督促孩子多吃蔬菜和水果，配合著維c 的服用。

美白防曬用處多
經過科學研究表明維生素c還具有美白和防曬的功能，這是很多愛美女性所關注的話題，一定量的維生素C可以使得面部色素有改善，從而保護皮膚。維生素的用處非常的廣泛，但是切記不能夠將維生素c代替新鮮的蔬菜和水果，否則維生素c是不會起到任何功效的。

維生素c可以長期服用嗎？

維生素C能長期服用，但是不建議長期大劑量服用。維生素C是身體需要的一種維生素。一般來說，服用維生素C通常有以下好處：

1、可以預防壞血病，因為維生素C是一種水溶性維生素。雖然壞血病現在很少見，但一些挑食者仍然有維生素C缺乏的症狀。

2、改善血管彈性，減少血管脆性，預防皮下瘀斑、淤血、瘀斑。

3、有助於增加膠原蛋白含量，調節人體免疫力，提高人體抗病能力。

4、維生素C還可以利用其原生態，起到抗氧化作用，美白肌膚，減少老年斑的產生，起到抗衰老的作用。

5、能防止鉛、汞等有害金屬對人體的毒性作用，具有解毒作用。

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