研究表明益生菌對腸胃不適,腹瀉是有預防和治療效果

益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節宿主黏膜與系統免疫功能或通過調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利於健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物

一.根據國內外多數的文獻（先列舉一篇發表在The American Journal of Gastroenterology），均表示益生菌在腸胃道的問題改善包含抗生素相關造成的腹瀉antibiotic-associated diarrhea （AAD） and使用抗生素引起的艱難梭狀芽孢桿菌（C. difficile）腹瀉Clostridium difficile –associated diarrhea （CDAD），均有相當好的預防和治療效果，但這屬於醫療使用菌數上，所使用的菌數為一千億的效果大於五百億，而且醫療上的使用建議都在五百億以上開始設計臨床實驗。由此可知菌數的多寡對於效果上確實是有相當大的功效差異！

二、 衛服部所通過的健康食品認證（具有腸胃保健功能）的益生菌產品說明保健的菌數要求：由衛服部通過具有腸胃功能改善的益生菌產品，除去機能性飲品的部分，大部分具有健康食品認證的產品每份的菌數含量均在100~400億左右，可見具有腸胃保健功能的健康食品，其菌數應該都要每日服用100~500億之間才有保健功效。

三、 由菌粉生產與成本訂價來觀察：益生菌產品可說是台灣之光，近十幾年來台灣的生物科技土生土長的產品能在國內外大放異彩的莫過於益生菌，從研發、生產、功效到專利數，不管是具有整腸健胃、抗過敏、排毒、活化心肌細胞、護肝效果的益生菌產品，都是台灣生物科技產業累積下來的成果，但是生產的菌粉經過發酵、分離、包埋、冷凍乾燥到成品，原料的菌粉菌數可以提高到每克數千億就非常不容易了，更何況一公斤的菌粉往往價格當在數千到上萬元不等，所以前面我們所提到的，每日的醫療和保健的用量要到數百億到一千億的菌數，可見每日的食用成本和廠商的開發成本都要相當高。

▲大部分具有健康食品認證的產品每份的菌數含量均在100~400億左右。（示意圖／123RF）

所以由此可知，每日要吃的有功效的保健劑量太低，則效果不明顯，但如果市場有產品標榜每份達數千億以上的菌數，經由剛剛的說明相信大家也知道成本要相當高，不容易達到市場可接受的價格，說明到這裡，相信大家一定迫不及待拿出手邊的益生菌好好的瞧一瞧，你吃的益生菌菌數對嗎？

注意事項

1.科學合理的使用益生菌，才能真正有益於人體微生態平衡，有益於人的身體健康和免疫功能的增強 [10]  。

2人體菌群應該保持在平衡狀態，因此益生菌並不是越多越好，過度攝入和補充益生菌不僅不能對人體產生積極作用，還有可能導致人體臟器負荷過重，產生研究的負面作用，從而嚴重擾亂腸道環境 [10]  。

3.在益生菌補充方面，人們應該注重適當吃些含益生菌的食品，而不是過多的依賴益生菌製劑 [10]  。

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