減肥遵循4大原則包你瘦得超明顯,採用168斷食法太餓了怎麼辦?

明星瘦身各有各的方法，除了間歇性斷食瘦身法，168斷食瘦身法，還有5：2間歇性斷食瘦身法，都十分流行。現代人營養過剩「肥滋滋」！世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，相較正常體重者，肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍。也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。醫師說，自己也是易胖體質，所以日常生活中就會更加注意維持體態！感覺體重超標,就會採用了168間歇性斷食法

所謂間歇性斷食（Intermittent Fast）並非節食，而是一種飲食模式。透過調整進食的「時間」，計劃性的安排每一餐，其中168間歇性斷食法就是一種。

外科名醫江坤俊近日也在《健康2.0》頻道中分析網友宣稱有效的168減肥法，顧名思義為16小時禁食，將進食時間壓縮在8小時內，雖然有人認為該方法不近人情難以實現，「其實仔細想想真的一點都不難執行」。他舉例，若晚餐在晚上6點時吃，隔天早上11點才吃第二餐，中間已相隔17小時，只是對於晨起需從事粗重工作者或是不吃早餐易精神不濟的人來說，就是負擔。

提到168斷食法的原理，江坤俊解釋，其與胰島素、升糖素有關，進食時血糖上升促使胰島素分泌，除了降血糖外還能幫助合成脂肪，這也是吃東西會胖原因；另一升糖素則是幫助血糖上升，當16小時不進食血糖緩慢下降時，人體自然機制會分泌升糖素，分解肝醣促使血糖回升。而人體預留肝醣可用12～14小時，因此一定要長達12～14小時不進食，儲存在肝臟裡的肝醣才會被耗盡，反之禁食未達12～14小時以上，則不會有減脂效果。

「168可以減重，自然可以降血壓！」江坤俊指出，美國心臟協會出版的國際期刊實驗將老鼠分為高血壓、無高血壓兩組，分析各自腸道菌叢差異性，結果發現完全不同，有趣的是當把血壓正常的老鼠的糞便移植至高血壓老鼠身上時，竟發現高血壓老鼠血壓恢復正常，腸道內菌叢可幫助控制血壓。研究人員更發現，若幫老鼠執行168斷食法，竟可改變老鼠腸道內菌叢，可能是168對血壓控制的另一好處，不過目前仍只有動物實驗。

斷食期間得遵循4大原則，包你瘦得超明顯。

不管是168，或是較簡單的其它斷食法，營養師提醒實施輕斷食法期間，仍要注意營養均衡、多運動、補充水分，以達到正確的斷食效果：

1.要選對食物吃：千萬別亂吃！仍要嚴格執行拒絕高糖、高油、加工食品，選擇蒸煮滷烤的天然食物，例如以滷雞腿便當取代炸排骨便當。

2.吃7、8分飽就好：不要暴食狂吃只會增加負擔，也不可能會瘦。

3.多喝水：有助於代謝，有時候覺得餓，可能只是口渴了。

4.找出最適合自己且可執行的時間。

168斷食法的好處

1、以降低胰島素和血糖、促進脂肪燃燒，降低體重和膽固醇;

2、可以讓身體轉而利用酮體，讓你頭腦清醒活躍、精神旺盛。

3、可以啟動細胞自噬作用，預防阿茲海默症、排毒、抗老化、降低發炎反應，讓你回春，所有飲食法中，只有斷食做得到這點。

168斷食法禁食期間太餓了怎麼辦?

1.嚴格執行完全不吃任何東西，只能喝水。

2.可以喝少許無熱量或是低熱量流質飲品，像是無糖豆漿、低脂牛奶或甜度低的水果，來做階段性適應。

3.可以吃少量低熱量點心，如：低糖水果。建議可選擇小番茄、芭樂、蘋果、火龍果、奇異果等當季比較有飽足感的水果。

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