氣溫驟降,老年人及心血管疾病易猝死!天氣寒冷吃什麼?

眾所周知,氣候寒冷的冬天是中風的高發期,不少患有心血管疾病的老年人就沒能跨過這個坎。寒冷與猝死確實有關係”,世衛組織給出的一個資料顯示:氣溫每降低1攝氏度,心血管疾病的死亡率會增加1%,並且在寒冷條件下,高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發作會更頻繁,嚴重的話導致猝死,因此防寒保暖是第一位的。“但是保暖不是說穿個大棉襖就行了,平時我們容易忽略的頭部、手腳、面部都需要保暖,這樣才能維持住體溫。“第二,堅持規律用藥、主動監測體重、血壓、心率、血糖等指標是否在合理範圍內,也很重要。如果發現體征異常,有疾病惡化的徵兆,一定要及時就醫。在明確病因的前提下,就醫前可以吃常備藥。”
日研究:房間降1°C猝死率增5.6% 醫勸5類人當心「來不及送醫」

氣溫驟降,最要擔心的族群就是長輩及心血管疾病者,生活中更有許多細節要留意。為什麼人會突然冷死?因為人類是恒溫動物,假設身體產熱不足,又沒有其餘的保暖裝置時,就會出問題。

康志森說明,體溫調節中樞的中央空調就在腦袋下視丘的位置,而人體最大器官是皮膚,體表有很多血液經過的地方,血管可幫助散熱,但遇冷時就會收縮,交感神經因而興奮,導致心跳變快,同時周邊迴圈阻力增加,耗氧量也會增多。

日本就有一項研究發現,當房間一直處在低溫時,清晨每下降10度,血壓會上升8.2mmHg,但血壓若是不正常上升,就會增加中風和心血管的比率。進一步細看,若是每下降1度,猝死率則會增加5.6%,主因就是血壓上升。醫師更提醒,若此時有肺栓塞、主動脈剝離或慢性心臟衰竭、心房顫動及心肌梗塞等症狀,處於要發病狀態,冷的時候會突然讓斑塊剝裂,造成血管堵塞「會出事」,很容易來不及送醫。

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但氣溫低會有突發狀況,為了所處的環境溫度回升而開的暖氣,若使用過度也會有問題。新光醫院家醫科醫師舉例,先前有位年約60歲且患有糖尿病的阿姨,由女兒陪同前往看診,她向醫師表示,自己胸口不舒服。而女兒則說,媽媽整天暖氣都一直開著,甚至吃東西也在一旁,擔心會不會是胃食道逆流,便決定帶媽媽到醫院想照胃鏡。

醫師表示,對於醫師們來說,有三大族群出現心血管症狀時,一定會特別小心,包括高齡、女性及糖尿病患者,因此醫師也決定先替患者檢查心電圖,後續再安排胃鏡。沒想到,一檢查完心電圖,就發現有心肌梗塞的圖形。

藉此,醫師也提醒大家,溫度過低會增加猝死風險沒錯,但為了讓溫度升高,過度使用暖氣時,或開的時間過長,也會造成「暖氣病」,包含就會有心血管、乾眼症、泌尿道感染、口幹或皮膚乾燥等問題,若沒有特別留意,許多器官都會受影響。

吃什麼可以保暖?

1.天寒地凍多喝粥

民間有冬至吃“赤豆粥”,臘月初八吃“臘八粥”的習慣,提倡晨起服熱粥,晚餐節食,以養胃氣,常吃此類粥有增加熱量和營養的功能。臘八粥香甜可口,在嚴冬之際,喝一碗熱臘八粥,可暖身祛寒,補而不膩,是冬季的進補佳品。

2.怕上火就吃白色的

中醫認為,白色食物最能防燥熱。做菜時,可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿蔔功效最好,可謂是最經濟實惠的補品了,但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。

3.水果可以“熱”著吃

冬天天氣很乾冷,挑水果應以“潤”為主。梨就不錯,但它性寒涼,體質虛寒的人吃了,胃會不舒服。這時可以蒸或煮一下,寒性就變成平性了。像冰糖悉尼水、川貝冰糖悉尼都有潤肺止咳的功效。

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