著名導演黑澤明曾說過:“早餐補益身體,宵夜補益靈魂”。宵夜,尤其是在夏天,人們對它的需求和寬容達到頂峰,白天工作和學業的壓力在夜晚得到了釋放,各種路邊攤和大排檔往往到了淩晨還座無虛席,宵夜成了人們在夏天必備的社交活動。
想吃宵夜,有不想發胖,可以這樣吃:
拒吃油膩、重口味、甜度高的食物,像是雞排、泡面、蛋糕等皆屬之,這些食物多半含大量鈉、油脂及糖份,熱量通常不容小覷,還容易造成水腫。
選擇烹調簡單、天然清爽的食物,能避免加重腸胃負擔,熱量若能控制在100 大卡左右更好。像是暖暖的穀物粥、湯麵/涼麵,美味低卡又有滿足感。或者像是一杯低脂熱牛奶、無糖熱豆漿、烤半片吐司塗微甜果醬等等,都是不錯的選擇。
吃宵夜時,若能增加咀嚼次數,不僅可以幫助消化、減輕腸胃負擔,也能增加飽足感。
香辣小龍蝦
入夏之後就是小龍蝦的天下了,這種嘗後讓人回味無窮的美味也是夏日裡的宵夜擔當呢,小龍蝦的熱量真的不高,只有105大卡,比烤串烤肉可是要低得多了,邊吃邊剝解饞又過癮,還不用擔心熱量超標,若是願意動手的朋友,悅悅是建議自己買新鮮的小龍蝦來做,挨個刷洗乾淨,過油炸香,然後加入調料燜煮入味即可,在家做即衛生又划算,何樂而不為呢?
魔芋幹
是一種膳食纖維零食,不僅僅味道和口感極佳,其豐富的植物纖維素,幫助活躍腸道功能,加快排泄體內有害毒素,預防和減少腸道系統疾病病變發生率。作為一種低熱量零食,吃完之後還能增強飽腹感,在充分滿足想吃的欲望同時還不用擔心變胖哦!
無調味綜合堅果 150Kcal /28g
好吃又能提供健康好油、蛋白質和纖維的完美平衡,雖然堅果的熱量和脂肪含量較高,但研究發現適量食用堅果可能有助於減肥。可以的話記得優先選擇無調味堅果,一天可以吃個28公克左右的綜合堅果。
烤地瓜
冷天最適合拿著熱騰騰的「烤地瓜」,小口小口邊吹邊吃,一小條約100 公克的地瓜,熱量為100 大卡左右,又能增加飽足感喔。
降低減肥想吃零食的方法
喝一杯250c.c.的水,別把口渴誤會成肚子餓!
喝一碗熱呼呼的湯,用「溫度」來滿足口慾很有效!(如:味噌湯、海帶湯、蛋花湯)
吃一份水果,滿足你的「嗜甜」口慾!(如:蘋果、芭樂、奇異果、香蕉、柳丁、草莓)
吃一份有鹹味的蛋白質食物,既可延長飽足感、又滿足了『鹹味』口慾!(如:茶葉蛋、薄鹽堅果、加味雞胸肉、滷蛋白、滷豆乾、或少量的鱈魚香絲、低糖肉乾、和蒟蒻乾也是不錯的選項)
文章轉自網路,如有侵權,請聯繫我們刪除:健康頭條 » 晚上熱量低的宵夜,適合晚上吃的低卡小食譜是什麼?