新冠肺炎確診了怎麼辦,科學補充營養戰勝新型冠狀病毒!

新型冠狀病毒（COVID-19）最近在台灣嚴重肆虐，其常見臨床症狀為：發燒、咳嗽、呼吸急促，導致身體疲累及食慾降低，隨著確診人數的不斷激增，醫療量能可能無法負載所有的確診者，必須將醫療留給重症者。當確診了新型冠狀病毒（COVID-19），由於發燒會加速身體代謝率，營養素需求量提高，也會增加體內液體流失導致脫水，就算沒有明顯口渴或飢餓感，也應該持續進食及補充液體，攝取足夠的熱量及蛋白質，才有足夠的免疫力對抗COVID-19病毒,營養師奉上確診新冠飲食3關鍵助康復：「高熱量、高蛋白、充足水分攝取」

1）增加熱量攝取

約+250~500大卡/日：

感染會增加體內壓力，請多吃高營養熱量密度的食物或飲品，才有足夠熱量對抗體內耗損！

1. 少量多餐：

就算不餓，也務必確保熱量足夠，減少對本體的耗損！

2. 吃酪梨、喝堅果飲：

可透過油脂食物的攝取，來提高能量進食。

3. 配方營養品：

若食慾不振、身體不舒服，可視情況補充配方營養品，讓熱量、營養達到需求。

2）補充蛋白質營養

避免肌肉流失耗損使身體更虛弱、降低癒後恢復力。

1. 多吃蛋、肉、豆製品：

以原型優質蛋白為主

2. 自製奶昔：

可用豆漿、牛奶、優格＋香蕉＋堅果醬做高蛋白奶昔

3. 蛋白質飲品：

吃不下可利用高蛋白飲補充營養。

3）水分補充足夠：

發燒、流汗、咳嗽、腹瀉⋯都會增加身體水分流失，為避免身體缺水、脫水、電解質失衡。

1. 少量多次喝水：

避免身體缺水、痰越來越濃稠

2. 自製水果水：

可把新鮮水果加進白開水中，替換不同味道的水份 避免味覺疲勞。

3. 喝電解質飲料：

補充發燒、流汗、嘔吐、腹瀉之電解質

4）請每天盡可能的維持體重

（體重是反應身體水分維持及營養狀態很直接的指標）

5）味覺或嗅覺改變時可以怎麼做

將食物放冷或放至室溫下，可能會比熱食嚐起來更佳。
若食物嚐起來有金屬味，建議使用塑膠餐具盛裝及進食。
避免過於甜膩的食物。
若飲品喝起來有酸味或苦味，可加入適量的糖分調整。
無味的食物中可加入天然辛香料，增加風味。

維持高熱量高蛋白飲食，並搭配運動，能保有抵抗力及減少肌肉流失，有助於恢復日常活動。

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