夏季是最容易曬傷皮膚的季節，在太陽底下曬久了，皮膚會感到很強的灼熱和疼痛感。所以，夏季出行一定要注意防曬，最好是穿長衣長褲出門，塗好防曬霜，平時護膚時多注意補水。但是，曬傷後，我們應該怎麼辦呢？首先，要抓緊進行曬後修復，時間長了皮膚損傷加重.蘆薈和氫化可的松軟膏等局部解決方案不是唯一的選擇。飲食或許是另一選擇，有研究表明吃一些特定的食物可能會促進癒合過程。
曬傷的健康風險
短期曬傷的副作用包括炎症、瘙癢和脫皮。從長期來看，曬傷會增加患皮膚癌的風險。經常暴露在陽光下也會導致某些膚色出現皺紋和褐斑。
食物對曬傷的皮膚有獨特的好處
番茄
皮膚被紫外線曬過後會產生活性氧，會使皮膚變黑甚至是曬傷，番茄富含的番茄紅素的抗氧化力非常強。如果覺得被曬黑了，不妨多吃番茄。而且吃番茄晚上效果最好，因為番茄紅素從小腸吸收，迴圈經過全身，經過6-8小時第二天早上到達肌膚細胞。能充分發揮番茄的防曬、補水護膚，淡化色斑功效。
柳丁
維生素C是皮膚最好的朋友，尤其柳丁等柑橘水果富含維生素C，有助於防止紫外線，減少曬傷，因此愛美女性不妨多吃一些柳丁，有效防曬，淡化色斑，補水護膚，保持皮膚彈性。
哈密瓜
哈密瓜風味獨特，素有“瓜中之王”的美譽，尤其是它含糖量非常高，稱它為“蜜瓜”當之無愧。哈密瓜不但口味誘人，還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是適合夏天的好水果。
食療功效：有效防曬斑
說哈密瓜適合夏天還有一個主要原因，即吃它可以抵禦紫外線對皮膚的傷害。研究顯示，哈密瓜能有效防止曬斑，因為哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效增強細胞抗曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。
除此之外，因為哈密瓜中含有這大量的維生素，所以我們每天吃一些哈密瓜的話，是可以補充身體所需的維生素C和維生素B這兩種維生素的，這兩種物質對養護皮膚是非常好的。
富含蝦青素的食物
一個不太出名的化合物就是蝦青素，這個一款很強的抗氧化劑，比維生素C還有強1000倍。臨床上在服用蝦青素的同時，陽光直射下減緩了皮膚的灼燒感。研究發現服用蝦青素9個禮拜，可以減少紫外線對皮膚的傷害。蝦、三文魚，螃蟹等海鮮中紅色的部分就來源於蝦青素，另外，磷蝦油是很不錯的蝦青素來源，其他還有藻類、野生鮭魚和貝類。
吃什麼最容易傷害皮膚？
想要皮膚好，減少那些傷害皮膚的食物更重要。我們應該避免引起過度氧化、糖化和炎症的食物，其中最關鍵的就是糖。→精製碳水引起氧化應激，炎症紫外線照射產生的自由基只是其中一種，在糖和精製碳水燃燒的過程中，也更容易產生氧化應激反應。雖然它們引發的機制不同，但是對人體產生的傷害是一樣的。高碳水食物還會引發炎症，從而導致炎症相關的一系列慢性病，如心血管疾病、胰島素抵抗、代謝綜合征、認知缺陷和癌症等。
如果已經受到了紫外線照射的傷害，繼續吃米麵糖和蛋糕等，只會加重體內的炎症狀況，體內的抗氧化物質會更不足。
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