夏天吃什麼最解暑?降溫解暑食物有哪些?

有的人說夏天太熱了，根本吃不下飯啊。我信你個鬼，天熱了，看著饅頭、米飯沒有食欲，但是這並不妨礙吃雪糕、喝奶茶、吃冷飲，西瓜一次吃半個，甜筒一天吃八個，燒烤、啤酒、小龍蝦，炸雞、可樂配網劇，空調屋裡吃火鍋！管他什麼山河滾燙，星河浪漫，都不如麻辣燙！這些食物的熱量可是完全碾壓了所謂的“飯”，體重蹭蹭上漲是在所難免的。

猶記得小時候可能到了夏天，如果沒有什麼水果的話，經常會把番茄和西葫蘆這兩樣蔬菜當成是水果。例如，黃瓜、西瓜、哈密瓜等可愛的瓜果，能夠為身體提供豐富的水分和營養。但是，高糖飲料、汽水和酒類會增加身體的負擔，所以應選擇一些低熱量、低糖分且保濕效果好的飲料。飲食調節是緩解燥熱的有效途徑之一。選擇清涼果蔬、海鮮以及清涼飲料等就是夏季最好的選擇。
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哪些食物可以幫助我們消暑？

瓜類

瓜類中含有非常豐富的維生素c和微量元素，對我們的身體有很多好處。經常吃瓜類食物，還可以幫助我們清熱消暑，幫助我們度過炎炎的夏日。夏天一定要吃西瓜，西瓜的果肉中富含有非常豐富的胡蘿蔔素，而瓜子之後用含有非常豐富維生素e和維生素鋅，對我們的身體有很大的滋補作用。我們還可以將西瓜連果肉帶瓜子一起打成汁，是一款非常優秀的抗氧化飲料。當然了，這裡我們所說的瓜類並不單單指西瓜，常見的苦瓜和冬瓜也可以在夏天吃。冬瓜配合瘦肉或者鴨肉燉湯食用，不但滋味鮮美，而且還可以補虛壯陽。而苦瓜中含有苦瓜素等營養物質，可以幫助我們調節血糖，排出體內積蓄的毒素，對糖尿病人有很好的療效。
吃西瓜也有需要注意的：

西瓜冰鎮後風味更佳，但腸胃功能不好的人，儘量別這麼吃，以免引起腹瀉等不適。切西瓜的刀具和砧板在使用前要充分清潔，切完多出來的部分要及時裹上保鮮膜放冰箱。室溫下放置8小時後，西瓜就有細菌超標的風險，不能吃。正確冷藏在冰箱的隔夜西瓜可以吃，但建議切除果肉表面1~2cm後再食用。健康人群，每人每天吃西瓜的量，最多2斤，不能再多了。

冬瓜海帶薏米湯

湯料：冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆。

做法：

1、先泡海帶，海帶泡起比較多，所以一點點就夠了，海帶一般情況下會帶有沙子，所以泡好後還有清酒乾淨，這樣不會影響湯的口感。

2、將豬骨剁成幾大塊，並出水，去掉豬骨多餘的脂肪與腥味。

3、煮開一鍋沸水，然後倒入電子煲裡（因為這樣會省電，速度會快些），放入以上湯料，水沒過湯料為好，按好煲湯程式，等三小時就可以了。

4、最後加入鹽調味，大功告成！

功效：清熱解毒、減肥瘦身。

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