喝酒會使人發胖是真的嗎?

假日里很多人都喜歡通過喝酒的方式來進行減壓，當然有一些人喝酒也是為了工作上的應酬。但是，對於長期喝酒的人來說，他們體重會出現明顯的上升趨勢，尤其是那些喜歡在夜晚期間喝酒的人。

酒怎麼喝才不容易發胖？中醫師陳穎寬表示，要注意每日攝取量，他引述研究指出，不同酒類在一定的攝取量內，體脂肪不會明顯增加；也有研究發現，喝太多啤酒真的會產生啤酒肚，反觀紅酒、白酒在同樣攝取量情況下較不易造成腰臀比上升。

陳穎寬也透露男女每日飲酒不發胖的「極限攝取量」，男性建議量則為女性的2倍以內，其中啤酒為285.c.c，紅白酒110c.c.，清酒80c.c.、伏特加、威士忌、白蘭地皆為30c.c，高粱則是20c.c.。

▲烈酒熱量更是高，建議攝取量只有30c.c.。（示意圖／翻攝自pakutaso）

然而喝酒時怎能少了下酒菜。陳穎寬提醒，下酒菜的熱量往往比喝下肚的酒還要高，像是啤酒熱量雖然最低，但容易一次喝太多，伴隨高油鹽的熱炒，如炸物、串燒等，不知不覺熱量就爆表。

對於喜歡喝酒的人來說，如果每晚都喝3瓶以上，那麼會快速的發胖，一般在一個月左右就能長五斤重量，如果一日三餐都喝的酩酊大醉，那麼增重的速度會變得更快。而對於因喝酒才發胖的人來說，即使將酒戒掉了，也不會出現體重減輕的情況。此外，對於想要增肥的人來說，最好也不要通過喝酒的方式來達成目標，因為喝酒是會使人們的肚子變大的，它並不是均衡的增肥方式。

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