5+2輕斷食”,又稱為間歇式斷食,具體作法為一禮拜中選擇兩天(不連續)嚴格控制卡路里攝取,而其他五天則正常飲食。而且即使在禁食日,也可以攝入一杯牛奶,一個雞蛋,一份蔬菜甚至再加上一小份魚等總熱量控制在500-600千卡以下的食物。一周5天正常吃,剩下2天禁食,禁食日如果真的想吃,想想只要等一天就可以吃了,也就沒那麼沮喪,很容易執行。正是因為易控性和可持續性,這種減肥法得到了眾多胖子和“自以為胖子”的人的青睞。
簡言之,5和2代表的是天數,一周共7天,抽出2天飲食上少吃,另外5天正常飲食,就是“5+2輕斷食”。
如何進行“5+2輕斷食”
先判斷一下自己適不適合“5+2輕斷食”
從BMI判斷
當女性的BMI大於等於25時,就非常適合採用“5+2輕斷食”;如果女性的BMI小於25時,正常飲食就可以,(男性的話,BMI大於24時,建議也採用“5+2輕斷食”)。
營養師表示,適度的輕斷食,其實可以讓身體休息、減低腸胃負擔、更讓身體有時間自我修復,若做對斷食法,更能培養吃不胖的好體質,一周7天選不連續的2天輕斷食,另外5天正常均衡吃。
5天健康正常吃
✓豆魚蛋肉一掌心
如:豆類、豆漿、鮭魚、奶類、魚類、肉類、蛤蜊、蛋;魚類可選海水或小型魚;蛋每天1至2顆;肉類為雞、豬、牛、羊;不過要提醒的是避免加工肉品。
✓飯跟蔬菜一樣多
如:綠豆、紅豆、饅頭、玉米、南瓜、土司、地瓜、白飯、麵類、穀類;少加工精緻食品,多纖維、多種類為主。但要留意的是口感綿密鬆軟的根莖類也是澱粉
✓菜比水果多一點
如:菠菜、番茄、四季豆、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、椒類、高麗菜、菇類、小黃瓜;每餐都需要蔬菜,且多吃每種顏色,減少生食。
✓每餐水果拳頭大
如:香蕉、櫻桃、小番茄、蘋果、奇異果、芭樂、葡萄。高敏敏提醒,多吃各式顏色、種類的水果,不過要控制分量。
✓堅果種子一茶匙
如:核桃、芝麻等。
2天輕斷食
營養師說,可以用清蒸的方式料理以下食物,盡量吃原型,少過度烹調的食物,才能讓腸胃輕鬆一下:
▪️男生熱量<600大卡/日;女生熱量<500大卡/日。
早餐建議
蛋 1顆、蘋果1顆、蔬菜2分、地瓜1個。
晚餐建議
堅果 1小把、蔬菜2分、鮭魚1個掌心大。
營養師提醒,除了飲食均衡,水分要充足及適當運動也很重要。多喝水、少喝含糖飲料,每日至少補充1500至2000cc水還有至少運動30分鐘。
不適合採用“5+2輕斷食”的人群
①營養不足,偏瘦的人群。
②對血糖下降水準敏感的人群。
③患有進食障礙或者有此病史的人群。
④孕婦,哺乳期的婦女,青少年,兒童和患有1型糖尿病的人群。
大家可以通過以上幾點確定一下,自己適不適合輕斷食,避免對自己身體造成不必要的傷害。輕斷食最直觀的效果就是體重下降,因為輕斷食降低了一周的整體的熱量攝入,雖然正常日的熱量沒有降低,但還是瘦很多的。希望可以通過本文幫助大家學會“5+2輕斷食”的方法,也能1個月瘦10斤,成功減肥逆襲!
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